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🍁秋ですね🍁

2017.10.13 | Category: プライベート

一気に秋らしくなりました。

寒いくらいですね。

なかなか絶好の行楽日和といかない週末が続き、残念(-_-;)

毎年恒例《食欲の秋》。

この秋は、サンマが不漁です。

もはや高級魚のお値段だそうで。

サンマの旬、実は今頃までです!

11月に入るとスーパーなどでは解凍サンマが多く出回るので、

旬の時期が長いように感じますが…

生サンマは8月~今時期が食べごろだよ!と行きつけのお魚屋さんが教えてくれました。

でも今年のサンマは身が細い…脂少ない…

身が太ってパンパンの、パリパリジュワ~な塩焼きが食べたい!!!

あ~、お腹すいてきた。